«رشتی دوزی» یکی از رودوزی‌های سنتی ایران و از صنایع دستی گیلان است که جزو میراث ناملموس در کشور ثبت شده و بزودی موزه تخصصی رشتی دوزی در عمارت کلاه فرنگی رشت راه اندازی می شود.